5 เคล็ดลับจัดการคลังสินค้าให้หยิบไว ส่งเร็ว ในช่วงแคมเปญการตลาด!
ในช่วงแคมเปญการตลาด เช่น Flash Sale, Double day หรือช่วงเทศกาล
ยอดคำสั่งซื้อที่พุ่งสูงอาจกลายเป็นโอกาสทองหรือกลายเป็นจุดวิกฤตของธุรกิจได้เช่นกัน
คำถามสำคัญ คือ การจัดการคลังสินค้า พร้อมรองรับหรือไม่ ?
5 เคล็ดลับจัดคลังสินค้า ให้หยิบไว ส่งเร็ว ทำงานทันใจลูกค้า
1. เลือกประเภทการจัดเก็บ (Storage Type) ให้เหมาะกับสินค้า
สินค้าแต่ละชิ้นเหมาะกับ Rack (ชั้นวางสินค้า) ที่แตกต่างกันไป ตามขนาดของสินค้านั้น ๆ โดยการเลือก Rack ที่เหมาะสมกับลักษณะสินค้า จะช่วยให้การหยิบง่ายขึ้นและลดเวลาในการหยิบสินค้า เช่น
- Selective Rack: ชั้นวางสินค้าทั่วไป เข้าถึงได้ง่าย เหมาะกับสินค้าหลากหลาย SKU เช่น เครื่องสำอาง
- Micro Rack: ชั้นวางขนาดเล็ก เหมาะกับสินค้าชิ้นเล็ก น้ำหนักเบา เช่น ขนมซอง
- Pallet Floor Storage: แท่นวางสินค้า เหมาะสำหรับวางสินค้าขนาดใหญ่ ที่ไม่สามารถวางทับซ้อนได้ เช่น เครื่องจักร
2. วาง Pickface ให้ถูกจุด
Pickface คือ จุดที่หยิบสินค้าบ่อยที่สุดในแต่ละวัน โดยการวาง Pickface ที่ดีต้อง
- อยู่ในตำแหน่งหยิบง่าย (ระดับเอว – ไหล่)
- ใกล้กับทางเดินหลัก
- อยู่ใกล้จุดแพ็คหรือจุดโหลดสินค้า
นอกจากหยิบง่ายแล้ว ยังต้องเติมง่ายด้วย เมื่อสินค้ามีการหมุนเวียนออกตลอดเวลา ความถี่ในการเติมสินค้าก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน ถ้าหากจุดเติมสินค้าอยู่สูง เข้าถึงยาก ไม่มีทางเดินพอ หรือพื้นที่ Buffer (พื้นที่จัดเตรียมสินค้า) ไม่พอ จะทำให้กระบวนการหยิบสะดุดและพนักงานต้องรอเติมของจนเสียเวลา
เคล็ดลับ:
- จัดรอบเติมสินค้าให้ชัดเจนก่อนเริ่มงาน
- แยกโซน Pre-stock ไว้ใกล้จุดหยิบสินค้า
- ใช้ระบบแจ้งเตือนจาก WMS เมื่อต้องเติมสินค้า
3. วางแผนขั้นตอนการหยิบสินค้าให้เหมาะกับปริมาณงาน
การเลือกใช้ขั้นตอนให้เหมาะสมกับทีม โซนคลัง และประเภทสินค้า จะช่วยให้จัดการออเดอร์จำนวน
มากได้ในเวลาจำกัด สร้างความไหลลื่นในการแพ็คสินค้าได้เป็นอย่างมาก เช่น
- Pick to Order: การหยิบสินค้าตามคำสั่งซื้อทีละชุด เหมาะสำหรับสินค้าที่ต้องการความแม่นยำสูง เช่น ยา
- Batch Pick: การหยิบสินค้าสำหรับหลายออเดอร์พร้อมกัน แล้วค่อยแยกตามออเดอร์ ช่วยประหยัดเวลา เหมาะสำหริบสินค้าที่มีน้ำหนักเบา เช่น เครื่องเขียน
- Wave Pick: การหยิบสินค้าตามรอบ เช่น รอบเช้า หยิบขนมสำหรับรอบส่งตอนเที่ยง รอบบ่าย หยิบขนมสำหรับรอบส่งตอนเย็น เหมาะกับสินค้าหลากหลายประเภท
4. ใช้เทคโนโลยีช่วยหยิบให้ไวขึ้น
เทคโนโลยีสมัยใหม่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานในคลังสินค้าได้หลายเท่าตัว แม้บางเทคโนโลยีจะมีต้นทุนสูง แต่ในช่วงแคมเปญที่มีออเดอร์พุ่ง ความเร็วเพียงไม่กี่วินาทีต่อออเดอร์สามารถสะสมเป็นประสิทธิภาพที่วัดได้จริง ตัวอย่างเช่น
- Pick to Light: มีไฟแสดงจุดหยิบ ลดข้อผิดพลาด
- AS/RS (Automated Storage and Retrieval System): ระบบหยิบ–เก็บอัตโนมัติ ช่วยให้หยิบสินค้าในแนวสูงได้รวดเร็ว
- Shuttle / Conveyor System: ระบบเคลื่อนย้ายสินค้าจากโซนหนึ่งไปยังอีกจุดโดยอัตโนมัติ
5. เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม รองรับการหยิบที่รวดเร็ว
ตรวจสอบสภาพเครื่องมือก่อนช่วงพีค พร้อมจัดโซนจอดรถขนสินค้าหรือชาร์จอุปกรณ์ให้พร้อมใช้งานทันที จะช่วยลดภาระงานของพนักงานและเพิ่มรอบการแพ็คได้มากขึ้น เช่น
- Power Pallet / Forklift: สำหรับยกของหนักได้รวดเร็ว
- รถเข็นพร้อมช่องแบ่งตามออเดอร์: ช่วยให้ Batch Pick สะดวก
- Tote หรือกล่องพกพา: ช่วยให้หยิบสินค้าหลายรายการพร้อมกัน
เพื่อให้ทุกออเดอร์เคลื่อนไหวได้ทันโดยไม่เสียเวลาแม้แต่นาทีเดียว การวางแผนเตรียมความพร้อมก่อนแคมเปญ เป็นเรื่องสำคัญ เพราะในวันที่ออเดอร์ทะลุเป้า ความเร็ว = ความได้เปรียบ
“BRS เราเป็นให้คุณมากกว่าแค่ Supply Chain Solutions Provider”
สนใจติดต่อสินค้า/บริการ ได้ที่ brs-group.com
Tel: 1439
